Un progetto di educazione alimentare per imparare a mangiare sano rivolto a docenti e genitori. Questa la proposta partita dalla Commissione mensa del Comune di Ovada. L'iniziativa è nata grazie alla collaborazione tra Comune di Ovada, Istituto Comprensivo e Associazione Vela.
La presentazione del corso si è tenuta Mercoledì 15 gennaio alle ore 17.00 presso l'aula agna della scuola media Pertini di via Galliera.Il dott. Paolo Bellingeri, (medico chirurgo, pecialista in cure palliative, docente dell'Associazione “Cibo e salute”, responsabile per la formazione nutrizionale in oncologia presso il Dipartimento di Medicina oncologica dell'ASL di Ovada) ha presentato il progetto : “IL GUSTO DI MANGIARE scelte quotidiane per il benessere.
La Scuola come Volano del Cambiamento”. L'impostazione metodologica prevede una serie di quattro incontri, ognuno avrà la durata di tre ore; un'ora sarà riservata alla parte teorica, che illustrerà i principi della nutrizione, i vari cibi e le loro prerogative; le restanti due ore saranno dedicate alla preparazione dei piatti che verranno poi condivisi tra i partecipanti.
Le date previste sono: martedì 11 marzo alle ore 17.00; martedì 18 marzo; martedì 25 marzo; martedì 1 aprile.Per informazioni rivolgersi alla docente Loredana Arcieri presso l'Istituto Comprensivo Pertini.Si ringraziano la sig.ra Angela Bolgeo, rappresentante dell'Associazione Vela, che sosterrà economicamente il progetto e supporterà l'attività pratica con preziosi consigli, la professoressa Marisa Ottonello, rappresentante dell'A.D.I.A. (Associazione Diabete Informato e Assistito) che contribuirà all'acquisto degli alimenti e la sig.ra Anna, proprietaria del negozio Parodi di via Cairoli che metterà a disposizione il locale cucina.
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